postheadericon 8 вариантов начинок для пиццы.

Новая папка

Пицца — давно полюбившееся русскому человеку блюдо. Мы ходим в пиццерии, заказываем её на дом и в офис, и конечно, готовим сами. Начинкой для пиццы может стать практически что угодно, главное, чтобы оно было в холодильнике. А так как в наше время в холодильниках есть практически всё, определиться с чем приготовить пиццу — не самый простой вопрос. Чтобы облегчить задачу, я собрала для вас самые удачные сочетания продуктов для этого блюда, ставшие классикой жанра.

Маргарита.

МАРГАРИТА

Тонко нарезанные помидоры + тертый сыр Моцарелла

Грибная пицца.

ШАМПИНЬОНЫ

Шампиньоны, предварительно пассированные с луком + тонко нарезанная ветчина/балык + тертый сыр

Пицца с копченой колбасой.

КОЛБАСА

Нарезанная тонкими кружочками копченая колбаса + мелко нарезанные помидоры + тертый сыр

 

Пицца с мясным фаршем и луком.

ЛУК С ФАРШЕМ

Предварительно пережаренный со специями мясной фарш + кольца лука, маринованные в яблочном или винном уксусе + тертый сыр

 

Рыбная пицца.

РЫБНАЯ

Рыбные консервы (размять вилкой) + пассированный лук + мелко нарезанный помидор + тертый сыр

 

Пицца с курицей и ветчиной.

ВЕТЧИНА

Ветчина, нарезанная тонкими ломтиками + отваренная и нарезанная небольшими кусочками куриная грудка + пассированный лук + нарезанная кубиками брынза + тертый твердый сыр

Гавайская пицца.

ГАВАЙСКАЯ

Ветчина, нарезанная небольшими брусочками + ананас, нарезанный кубиками + тертый сыр

Пицца «Радуга».

РАДУГА

Нарезанный кубиками сладкий перец разных цветов (красный, зеленый, желтый) + шампиньоны, пережаренные с луком + мелко порезанные маслины.

 

Несколько важных примечаний:

— Перед тем как укладывать любой из вариантов начинки раскатанное тесто обильно смажьте томатным соусом, пастой или кетчупом.

— Чем больше слой начинки, тем больше время выпечки.

— Для тонко раскатанного теста все ингредиенты начинки (овощи, грибы, мясные продукты) также должны быть нарезаны максимально тонкими ломтиками, более крупно их можно нарезать, если тесто толстое.

— Пицце с копченой колбасой, Маргарите и пицце с ветчиной можно придать особенную изысканность добавив мелко нарезанный маринованный огурчик.

Другие рецепты:

Комментарии (2)

  • Лидия (tytvkysno.ru):

    Любимая пицца!!! У каждого, наверное, есть свой любимый рецепт, я же кладу обычно: сосиски, соленые огурчики, лук и много-много сыра.

  • Оля:

    Мои дети обожают пиццу, я часто готовлю ее дома, но в начинку ложу всегда то, что есть под рукой, теперь буду делать все по правилам, надеюсь мои это оценят!

Комментировать

Июль 2017
M T W T F S S
« May    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Сайт размещается на хостинге Спринтхост