postheadericon Быстрые кексы с ветчиной и сыром.

IMG_3044

Заливное тесто — одно из самых простых и быстрых в приготовлении. Сегодня я приготовила из него вот такие пышные кексики с сыром и ветчиной к завтраку.

Продукты:

  • Кефир — 1 стакан
  • Мука — около 1 стакана
  • Яйцо — 1 шт
  • Сода или разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.

Для начинки:

  • Ветчина, сыр

Как приготовить:

1. Готовим тесто. Для этого яйца смешиваем с кефиром, солью и содой. Постепенно всыпаем муку и размешиваем. Тесто должно по консистенции напоминать сметану.

IMG_2459

2. Готовим начинку. Для нее сыр и ветчину нарезаем кубиками (примерно 8*8 мм).

IMG_3024

3. В силиконовые формочки для кексов выливаем немного теста. На него укладываем начинку.

IMG_3025

4. Сверху заливаем тестом.

IMG_3026

5. Ставим кексы в разогретую до 180С духовку. Готовность проверяем зубочисткой (готовое тесто не прилипает к ней).

IMG_3039

Приятного аппетита!

IMG_3044

Другие рецепты:

Комментировать

Июль 2017
M T W T F S S
« May    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Сайт размещается на хостинге Спринтхост