postheadericon Мясная запеканка с сырной начинкой.

IMG_4090

Обычно в запеканках соединяют мясное и гарнир, в крайнем случае, мясное и овощи. С этой стороны, данная запеканка не очень обычная. Но это не делает её менее вкусной. Нежная, просто тающая во рту, она несомненно понравится и взрослым и малышам (для последних, вместо майонеза, возьмите сметанку).

Продукты:

  • Фарш мясной — 0,8кг (2 упаковки)
  • Яйца куриные — 3шт (2шт — для фарша, 1шт — для начинки)
  • Сыр полутвердый (Российский, Костромской и т.д.) — 200гр
  • Чеснок 2 зубчиков
  • Свежая зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
  • Майонез — 1 ч.л. с горкой (можно использовать сметану или йогурт без наполнителей)
  • Соль, перец — по вкусу

Как приготовить:

1. Фарш солим, перчим, соединяем с 2 яйцами, размешиваем.

image

2. Готовим начинку. Сыр трем на крупной терке, чеснок очищаем и пропускаем через давилку. Добавляем яйцо, майонез и мелко порубленную зелень. Аккуратно перемешиваем.

IMG_4081

3. Укладываем слой мясного фарша на дно формы для запекания, разравниваем.

IMG_4080

4. На фарш укладываем слой начинки (выкладываем всю).

IMG_4083

5. Затем опять слой фарша. Сверху посыпаем немного тертым сыром.

IMG_4085

6. Запекаем в духовом шкафу при 180С.

IMG_4086

IMG_4090

Приятного аппетита!

Другие рецепты:

Комментировать

Июль 2017
M T W T F S S
« May    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Сайт размещается на хостинге Спринтхост