postheadericon Салат с помидорами, моцареллой и перепелиными яйцами.

IMG_3410

Это очень простой салат на каждый день. При этом очень легкий и вкусный. Сочетание томатов, сыра Моцарелла и перепелиных яиц просто идеально. В качестве заправки лучше выбрать не майонез, а предложенный в рецепте очень легкий соус.

Продукты:

  • Помидоры — 2 шт (крупные)
  • Сыр Моцарелла — 100гр
  • Перепелиные яйца — 3 шт
  • Свежая зелень (укроп, лук перо)- небольшой пучок

Для соуса:

  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Сок 1/3 лимона
  • Соль — по вкусу

Как приготовить:

1. Перепелиные яйца отварите, охладите, очистите. Разрежьте каждое яйцо на 4 части.

2. Помидоры и зелень помойте. Моцареллу и помидоры порежьте на удобные по размеру дольки. Зелень порежьте мелко.

3. Для соуса смешайте оливковое масло, лимонный сок и соль.

4. Смешайте томаты, сыр и яйца, заправьте соусом и посыпьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Другие рецепты:

Комментировать

Июль 2017
M T W T F S S
« May    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Сайт размещается на хостинге Спринтхост