postheadericon Натуральные красители для яиц. Эксперимент со свеклой.

IMG_2009

Сегодня чистый четверг — день, когда по христианским традициям принято красить яйца. Я второй год подряд пытаюсь отказаться от химии и использовать лишь натуральные красители. Конечно же, самый простой и испытанный из них — луковая шелуха. Работает безотказно много лет. Но давненько хочется найти и что то новенькое, для окраски в другие цвета кроме коричневого.

В прошлом году я уже изучала информацию на просторах интернета и нашла вот такую картинку:

98912243_large_23tPLtO8ME-300x269

На станицах «Для дачников.ру» (статью целиком можно увидеть здесь) я провела эксперимент с клюквой.

d22bfc47c753fd0e4b6290f76bc18eb6-300x200

Нежно-розовый оттенок получился. И все же далеко не столь яркий как на картинке из интернета. К тому же, чтобы добиться такого эффекта мне пришлось делать достаточно концентрированный раствор и варить яйца не менее 30 минут. Это очевидные минусы.

В этом году информации в интернете появилось ещё больше. Вот что предлагает один из источников:

7487fec2a12a1e41dd96f740cf8edf04_cropped_550x367_watermarked

Из предложенных вариантов я решила испытать свеклу. Овощ помыла и натерла на терке. Далее делала все так же, как в случае с луковой шелухой.

IMG_2009

Результат получился также схожим:

оплогп

Яйца приобрели приятный коричневый цвет. Менее интенсивный, чем при варке в шелухе, но все же довольно приятный. Стоит сразу оговориться, что для окраски я брала домашние яйца «из под курицы», они имеют немного розоватый оттенок. Поэтому выкладывая результат, я сфотографировала и не вареное яйцо из той же «партии».

Вот такой эксперимент. Возможно кому-нибудь пригодится.

Другие рецепты:

Комментарии (2)

  • Татьяна Белая:

    Натуральные красители для яиц самые безопасные и просты в использовании. я пользуюсь луковой шелухой и листочками укропа и петрушки.
    Со святой Пасхой!

Комментировать

Ноябрь 2017
M T W T F S S
« May    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Сайт размещается на хостинге Спринтхост